從小我就養成了吃早飯的好習慣,我一直深信好的早餐是一天的開始. 同時我也很不理解不吃早飯的人,怎麼能讓肚子一直餓到中午再吃飯呢?這也太對不起自己了! 這款漢堡是我經常做的,以致於他有時會抱怨:「你不能老給我做同樣的早餐呀」. 我只能反駁:「怎麼了?這個漢堡又好吃又有營養,做起來還快,早上的時間多寶貴呀,有東西吃就不錯了.」 這個漢堡做法很簡單,吃起來會有還多的感受,煎熟的培根放到奶酪上,培根的溫度會讓奶酪微微融化,吃到嘴裡很滑,伴著黑胡椒粒獨有的香氣,再加上生菜和紫甘藍的爽脆.真是回味無窮啊!雖然是這款漢堡我經常吃,但每次吃的時候我都會小口小口的咬,讓這些味道在我的口中長時間的停留.
1.要選黑胡椒粒，用研磨器磨成顆粒； 2.先把奶酪片放到麵包底胚上，把研磨好的黑胡椒粒均勻的撒到上面. 3.培根上鍋兩面煎熟. 4.把煎好的培根放到奶酪上，在上面抹上蛋黃醬. 5.把生菜和紫甘藍洗乾淨後用廚房用紙吸干水分. 6.將生菜和紫甘藍放到培根上，在把麵包上胚蓋上就萬事大吉啦.
如果沒有時間在家吃早餐了,就帶到單位吃吧,如果單位有微波爐,用中小火微半分鐘更美味!時間千萬不要太長,不然麵包就咬不動了.奶酪也會化掉,美味就會大打折扣了.