雞蛋: 1個， 小白菜: 1把， 細麵條: 根據個人需要量， 大蔥或小蔥: 一根， 味極鮮: ， 丸子或火腿: 自己隨意定量
1把蔥切成小段，把小白菜洗凈切成段準備好
2倒少量油，熱了之後，放蔥花煸鍋，蔥花變色後倒水，大約小半鍋就可以
3水開後放入丸子，面，荷包一個蛋，等蛋稍微成形，放入菜
4煮一下菜軟掉後，放入味極鮮適量，蓋上鍋蓋煮，煮的丸子熟後放一勺鹽，根據個人口味，我比較吃淡。即可出鍋