瘦肉: 1000克， 蔥: 適量， 辣椒: 適量， 姜: 適量， 白糖: 65克， 食用油: 60克， 醬油: 60克， 奧爾良粉: 6克， 鹽: 5克
1豬肉切片，儘量薄點，容易熟
2將蔥，辣椒，姜，和豬肉放進高壓鍋.水要沒過肉，大火煮15分鐘
3將豬肉撈起放涼
4將豬肉用手或刀背壓成豬肉絲
5將醬油，油，糖，調料粉，豬肉絲放進麵包機，按果醬功能鍵，開始製作
6完成後，可能還比較濕，可再重複一遍，肉鬆就很酥脆了
7第二遍完成後就金黃鬆脆了
8包裝後就很有賣相了，哈