雞蛋: 2個, 白沙糖: 根據個人口味添加, 淡奶油: 50ml, 純牛奶: 100ml, 煉奶: 一勺, 現成蛋撻皮: 10個
1把雞蛋攪拌後過篩,過多幾次口感更滑
2把奶油,牛奶,煉奶和糖加一起,攪拌到糖全融化,加入蛋液,預熱烤箱
3
4把蛋撻液倒到撻皮中
5上下火160度烤25分鐘
6出爐羅
差不多熟時要看住火,不然會焦