藍莓山藥泥

原料

山藥: 1000g, 鹽: 少許, 藍莓醬: 少許, 蜂蜜: 少許, 牛奶: 少許

步驟

1山藥去皮,用清水煮熟,放少許鹽

2待山藥煮熟後撈出,用勺子或者用手搗碎。

3山藥泥加牛奶拌勻後用手捏成球狀裝盤,用勺子給山藥定型。

4藍莓拌蜂蜜,調好後澆汁。放入冰箱冷藏


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