日式味噌煮物拉麵

原料

白蘿蔔: 一根, 豬肉: 500g, 金針菇: 一捆, 小蔥: 適量, 味噌湯料: 適量, 日式湯料: 適量, 拉麵: 根據個人飯量, 煎鍋 煮鍋: 一煎鍋 2煮鍋

步驟

1用料全預覽

2白蘿蔔 小蔥 金針菇 洗凈 切塊 備用

3煮物鍋做水開後放入日式湯料一袋

4煎肉

5五花肉煎變色後放入少許醬油,盛盤備用。用另一口鍋做水備用煮麵

6白蘿蔔放入沸騰的水後煮5分鐘,放入備好的五花肉,加入味噌湯料,再煮5分鐘。

7面好後一定要用涼白開過一遍面(不要用自來水),口感會好很多。

8煮物湯汁關火加入蔥花,盛出

9面面面

10簡單又美味的日式煮物拉麵就做好啦!開吃吧~

小技巧

面盛出後用涼白開過一遍,不要用自來水。味噌很多人吃不慣,根據個人口味加入湯料哦


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