原料

南瓜、蜂蜜、糯米粉: ， 堅果、澱粉、黃油:

步驟

1南瓜洗凈去皮去籽，切成滾刀小塊

2上鍋蒸南瓜塊，約20分鐘，至南瓜綿軟

3將蒸熟的南瓜塊碾碎成泥狀，南瓜泥、糯米粉、澱粉、蜂蜜、黃油以5:3:2:1:0.5的比例和好成麵糰

4將麵糰揉成小撮放入蛋撻胚中，燒開水，上鍋蒸南瓜撻

5約十分鐘後出鍋，配以堅果享用