紅豆糯米南瓜盅

原料

南瓜: 2個, 紅豆: 100g, 糯米: 100g, 蜂蜜: 50g

步驟

1將紅豆和糯米混合.用水洗凈.泡5小時以上

2南瓜從頂部橫切.挖去瓜瓤

3將泡好的紅豆糯米倒入南瓜盅里

4將南瓜蓋放回南瓜盅上.整個放入蒸籠.蓋上鍋蓋.大火蒸50分鐘

5切開後淋上蜂蜜.用薄荷葉裝飾即可


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