可樂雞翅

原料

雞翅中: 油, 蔥: , 姜: , 醬油: , 料酒: , 蜂蜜: , 可樂: , 鹽:

步驟

1方便雞翅好啃,可將雞翅的一段切開;

2雞翅兩面劃刀,方便入味

3料酒、醬油、蔥、姜、蜂蜜,腌制30分鐘以上

4鍋內倒油,油熱後,直接將腌制好的雞翅和調料下鍋翻炒(有蜂蜜易粘鍋),炒至變色,倒入可樂,加鹽,大火燒開後小火燉15分鐘左右。

5收湯後出鍋~

小技巧

用蜂蜜腌制純屬嘗試,喜歡甜口的可以試試


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