原料

蘋果: 一個， 手抓餅: 一張， 黃油: 少許， 白糖: 少許， 澱粉: 少許

步驟

1蘋果切丁，鍋中放黃油，融化後加入蘋果、白糖翻炒。

2蘋果炒軟後加入水澱粉，炒至粘 稠，放涼待用。

3手抓餅提前從冰箱中取出化軟，切成四塊，包入步驟2中的餡料。

4鍋中放油燒熱，炸至金黃即可。

小技巧

1、如果沒有黃油，可用平時炒菜的油替代。 2、餡料最好放涼後再包入，否則手抓餅麵皮遇熱變稀易破會導致露餡。 3、以上食材為4個蘋果派的量。