早午餐·Brunch 0

原料

雞蛋: 兩隻, 培根: 兩片, 吐司: 一片, 小白菜葉: 適量, 碧根果仁: 一小把, 橙子: 半個, 獼猴桃: 一個, 藍莓: 一小把, 覆盆子: 一小把, 黑胡椒: 適量, 海鹽: 適量, 酸奶: 適量

步驟

1小白菜葉過水(最好是菠菜,可家裡的綠葉菜只有小白菜,我就湊合了),之後瀝干水後放在盤子裡。

2鍋燒開水,打雞蛋進去煮到7分熟。撈出來放在剛剛到小白菜葉子上

3把吐司放進烤箱,最高溫3分鐘,同時煎培根,切水果。在小碗里倒好酸奶。

4吐司烤好,拿出來切開擺盤,培根煎好,擺盤,水果切好放入倒好酸奶的小碗里。

5碧根果仁放在煎培根的鍋里煎一下,拿出擺盤。

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