奶油曲奇

原料

A: 黃油: 200克, 酥油: 200克, 糖粉: 200~240克, 鹽: 4克, B: 雞蛋: 2個, 牛奶: 80克, C: 低筋麵粉: 500~550克, :

步驟

1將A拌至奶白色

2依次加入雞蛋,牛奶拌勻

3再加入低筋麵粉拌勻

4烤箱預熱10分鐘,把麵糊裝入布裱花袋,擠在烤盤中成型

5入烤箱上火180             下火140 30分鐘左右


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