曲奇

簡介

好久沒有做東西發上來了,呵呵,真是有些過意不去了,最近實在是忙,老鼠的爸媽也來了,我先是打掃房間,現在又是忙碌的做飯,上班又很忙,好累啊,連來這裡留言都不行。再加上家裡的網速不知道為什麼,最近抽風,慢的要死,根本就打不開,種種問題疊加在一起,總之就是沒有時間。那天收拾冰箱發現買的酥油快要過期了,一不做二不休就做了個曲奇,老鼠說做的有點兒鬆了,適合老人,嘿,正好他爸媽來了,那就孝敬給二位老人吧。

原料

酥油200G,黃油50g,低筋麵粉280g,糖80g,雞蛋1個

步驟

1.將酥油、黃油室溫下放軟,分3次加糖打至發白; 2.加雞蛋(這步忘記拍照了)攪拌均勻後,分兩次篩入低粉,攪拌均勻; 3.放入裱花袋,按照自己的喜好,擠出喜歡的花紋; 4.烤箱200度預熱,烤20分鐘。


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