原料

澳洲牛仔骨: 200克， 白葡萄酒: shaoxw， 洋蔥: 半個， XO醬: 2勺， 橄欖油: ， 現磨黑胡椒: ， 歐芹: ， 海鹽:

步驟

1準備好原材料

2將牛仔骨俺骨頭切段

3洋蔥切絲

4在牛仔骨上撒上歐芹碎，黑胡椒和海洋，及少許白葡萄酒腌制10分鐘

5鍋中倒入橄欖油，待油熱後放入牛仔骨，煎至兩面金黃後盛出

6然後放入洋蔥炒出香味

7倒入煎好的牛仔骨

8放進XO醬，飯後翻炒均勻就好啦