娃娃菜: 一株， 豬肉: 隨意， 鹽，糖，油，醬油，水:
1肉用博朗絞碎，放入碗里，加鹽，糖，油，醬油，攪勻。加2次少量水，攪勻。備用
2白菜切碎，豎的切成絲，再橫的切成細末。撒鹽，10分鐘後用手捏，各種捏。最後拿一團團捏掉水，放入肉里。
3拌均勻，可以嘗嘗鹹淡，再決定是否需要加醬油。
4一邊包水餃，一邊燒水囉