原料

五花肉1000g: 土豆500g， 青豆500g: 雞蛋一隻， 蒸肉米粉200g: 花生油40g

步驟

1除土豆外，將所有材料混合均勻

2土豆放碗底，把混合好的食材放土豆上，蒸鍋放足夠的水，大火蒸一個小時，改小火蒸一小時，清香的豌豆粉蒸肉就好啦，肥而不膩，

3粉蒸粉超市都有賣，用這個粉不用添加任何佐料