韓式石鍋拌飯

原料

辣白菜: 200克, 五花肉: 一塊, 米飯: , 雞蛋: 一個, 鹽: 少許, 蒜片: 兩瓣

步驟

1鍋中倒少許油,油熱後放入蒜片和五花肉,煸香變色

2放入切小塊的辣白菜,翻炒1分鐘左右,根據口味加入鹽調味,翻勻即可

3石鍋內層塗上香油,放入一碗米飯,把石鍋放在火上加熱兩、三分鐘,聽到啪啪的響聲可以關火

4把炒好的五花肉辣白菜放入石鍋的米飯上,並擺上煎單面的雞蛋即可,加韓式辣醬享用吧


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