黃芽菜燒油豆腐

原料

芽菜: 一顆, 油豆腐: 愛吃就多放, 油、鹽、蒜:

步驟

1黃芽菜洗凈,將梗和葉分開切好;油豆腐對半切;蒜拍扁。

2熱油鍋,下蒜粒爆香後加入菜梗,翻炒,放入菜葉和油豆腐,再翻炒。

3倒入少量開水,加蓋煮一會兒,加鹽(也可加點糖、耗油啥的)調味,再煮到收汁就可以啦。


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