青蘿蔔、青椒紅椒、鮮肉、豆瓣醬、食鹽、雞精:
1準備材料
2青蘿蔔洗凈先切片後切絲，鮮肉切絲，青紅椒切絲，蔥切丁姜切絲
3鍋里燒熱水加入蘿蔔絲，別焯久了，去蘿蔔的辣氣。
4撈出透入冷水中可以使蘿蔔變脆。
5撈出控干水分
6鍋里添油，加入肉絲翻炒
7肉絲變白後加入蔥姜
8加兩勺豆瓣醬
9翻炒均勻
10炒勻後加入辣椒絲繼續翻炒
11炒辣椒的香氣撲鼻啊
12這是在加入蘿蔔絲
13繼續翻炒均勻
14加入適量的食鹽
15啞巴辣椒做好了，配一碗白飯太美了！