原料

青檸: 5個， 黃冰糖: 250克， 米醋: 250ml

步驟

1將新鮮的青檸用鹽搓凈後，放入清水泡10分鐘以上

2一定要將青檸外皮晾乾！

3將密封罐清洗乾淨後晾乾

4青檸切片備用

5一層青檸一層冰糖，

6然後放入250ml的米醋，米醋要低於9度

7密封放置陰涼處，等待時間將其改變！

小技巧

青檸：黃糖：米醋=250克:250克:250ml