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原料
花生: 40克, 黑芝麻: 500克, 糯米: 150克, 糖: 適量
步驟
1花生泡水備用。
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2小火炒制黑芝麻,炒到芝麻出一點香味出鍋。
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3小火炒糯米
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4小火炒糯米,炒到糯米顏色呈微黃,出鍋。
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5直接將芝麻跟糯米放入豆漿機里煮,芝麻糊里會有顆粒,吃起來沒那麼順滑,所以我加了一道工序,將芝麻跟糯米放入料理機里打成粉。
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6打好的芝麻與糯米粉
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7將花生、三大勺芝麻與糯米粉、適量水、適量糖放入豆漿機,啟動米糊功能。(500克芝麻一家人食用的話,大概可以吃六次。覺得量太多的可以減量)
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8香噴噴的花生芝麻糊就出爐了。我感覺我失業的話,可以擺個小攤去賣花生芝麻糊了。
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