米粉: 適量， 五花肉: 適量， 胡蘿蔔: 半隻， 蝦仁: 20隻， 魷魚: 適量（個人喜好添加）， 蘑菇: 適量（個人喜好添加）， 鹽: '少量， 雞精: 少量
1下蔥姜蒜芹菜爆炒，再下五花肉，蝦蘑菇魷魚翻炒少許鹽，炒出香味。
2加入少量的湯。淹過蝦磨骨肉類就可以了
3這應該是第一步哈用油爆芹菜葉，倒入盆里，把小白菜蘿蔔絲炒起來備用
4湯沸騰就關小火放米粉噢，浸濕米粉倒湯出來倒干
5倒干湯
6倒入小白菜翻炒噢調味好
7好了出鍋
我個人喜歡加海鮮，人在北漂沒有老家海蠣吃只能用蝦用魷魚解饞， 記住小火炒米粉噢 其實吧，炒的味道好不加海蠣也很好吃炒的味道不好加山珍海味都沒用哈哈?