原料
雞翅: 個, 檸檬: 個, 可樂: 一瓶, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 姜: 3片, 鹽: 適量
步驟
1雞翅用刀切3個口,涼水下鍋掉出血水,撈出放入薑片,料酒,檸檬腌制15分鐘
2檸檬擺盤
3中火下鍋翻遍雞翅 肉質微變黃後倒入可樂,出鍋之前滴檸檬汁即可。
小技巧
最後撒上香菜,根據個人喜好。
雞翅: 個, 檸檬: 個, 可樂: 一瓶, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 姜: 3片, 鹽: 適量
1雞翅用刀切3個口,涼水下鍋掉出血水,撈出放入薑片,料酒,檸檬腌制15分鐘
2檸檬擺盤
3中火下鍋翻遍雞翅 肉質微變黃後倒入可樂,出鍋之前滴檸檬汁即可。
最後撒上香菜,根據個人喜好。