日式紫蘇梅: 1個， 米飯: ， 大麥茶: ， 海苔碎: ， 蘑菇: ， 圓白菜: ， 雞蛋:
1圓白菜撕小片，蘑菇切片焯熟
2雞蛋打散煎蛋皮後切絲
3在米飯上碼好圓白菜、蘑菇絲、雞蛋絲、海苔碎
4泡好大麥茶，加適量鹽，慢慢注入盛米飯的碗中
5在米飯上放上梅子