原料
步驟
1榨豆漿
2過濾後的豆渣趁熱加入糖，分量按照個人口味添加，然後加入適量麵粉，小半碗糯米粉，一直揉成麵糰
3麵糰揉到手光碟光，再弄成一顆顆小劑子，壓扁放一小勺白糖和芝麻，再揉成圓圓的劑子
4熱鍋倒入油，油開後放入麵餅，兩面翻翻就壓扁，然後一直炸到鼓起來，兩面焦黃就可以起鍋囉
5這是油炸的和蒸的，其實壓扁點吃起來更加美味哦！
小技巧
我從來都沒有稱過分量，都是按照個人感覺添加的，做過很多次了，我沒有精美的語句去形容，只能這樣簡單明了，每次榨豆漿都不捨得把豆渣丟掉，所以嘗試很多次用來做麵餅，做小吃乾糧都是很不錯的選擇哦！
