花膠: 一隻， 若羌灰棗: 5顆， 純牛奶: 250ml， 古法紅糖: 一小塊
1花膠提前一晚泡發，夏天勤點換水，晚上放冰箱。怕有腥味的可以放兩片姜，不怕的隨意！
2泡發好的花膠剪成小塊，飛水，冷開水過冷河！
3把紅棗，花膠，牛奶放入燉盅開燉，燉2.5小時！差不多好的時候把紅糖放進去！燉好開吃，吃不完可以放冰箱，變成花膠牛奶凍
4燉好可以開吃
5營養美味
花膠大小，厚度，泡發的時間不一樣！