快手杯裝芝士蛋糕

原料

酸奶: 200g, 奶油奶酪: 150g, 草莓: 150g, 酥型餅乾: 80g, 糖: 15g, 開心果仁: 20g

步驟

1將酸奶、奶油奶酪和糖混合,攪拌至順滑。

2去掉草莓蒂,將草莓切為四半。將開心果粗略剁碎。

3將餅乾壓碎。

4將餅乾碎均勻撒在杯子底部。倒上酸奶糊,用草莓和開心果碎裝飾,冷藏半小時上桌。

小技巧

奶油奶酪要提前從冰箱裡拿出來,靠室溫讓奶酪回到柔軟再使用。


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