原料
檸檬: 1隻, 蜂蜜: 3勺左右, 溫白開水: 1100ml, (薄荷\綠茶\羅勒等香草): 依個人喜好添加
步驟
1將3勺左右蜂蜜倒入1100ml左右的溫白開水,多次攪拌至均勻。將蜂蜜水放涼。
2將1隻檸檬切成4瓣。將檸檬瓣擠汁、刮果肉入涼好的蜂蜜水。然後將剩下的檸檬皮去除白色內膜,切成細條狀,放入蜂蜜水。此時也可以根據個人喜好加入一些香草之類。封閉容器,放入冰箱冷藏。
3大概冷藏一夜之後,所有的果皮已經沉入水底。這時就可以取出來了。
4再攪拌一下。
5倒入杯中享用啦~
小技巧
1.化蜂蜜的溫開水,30—50度之間,既能化開蜂蜜,又不會因溫度過高破壞蜂蜜營養。 2.取用做好的蜂蜜檸檬水時,可倒出果粒,但是果皮留在罐子裡哦。隨手放回冰箱冷藏。三天內用完。 3.怕涼的人士可以將檸檬蜂蜜水倒出來晾一會,晾到常溫再喝。