雞全翅: 兩隻， 姜: ， 蔥: ， 瑞士汁: 3勺（15ml的勺子）， 料酒:
1雞全翅洗凈後劃兩刀，用些許料酒、薑片、蔥腌制20分鐘。
2挑去蔥和薑片，鍋中倒入油，中火將雞全翅稍微煎熟，一面兩三分鐘左右。
3加入3勺（15ml一勺）瑞士汁，倒入水至淹沒雞翅，我用了兩碗半的水，要看鍋的深淺和大小，最好用深一點小一點的鍋，水多一點少一點都沒有關係，最後會蒸發。 中小火燉煮雞翅。
4湯汁剩下不多的時候大火收汁。
5用的是李錦記的瑞士汁，超級快手又好吃~