扇貝&火龍果&堅果小炒

原料

鹽: 適量, 扇貝: 適量, 火龍果: 半個, 料酒: 適量, 蔥: 適量, 青椒: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 油: 適量, 堅果: 適量, 草莓: 一個

步驟

1扇貝丁放適量料酒,鹽,黑胡椒粉腌制

2水果,蔬菜切塊

3腰果要提前烤熟

4喜歡胡蘿蔔和青椒熟一點就先下鍋和扇貝一起炒

5扇貝丁炒熟後就放入火龍果快速翻炒,加入提前化好的鹽水出鍋,裝盤。 草莓裝飾點綴

小技巧

火龍果半個就好,菜品清淡 腰果口感最好 鹽水 吃的時候,可以放點沙拉醬


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