原料

小白菜: 200g， 瘦肉: 50g， 豆腐: 100g， 鮮蝦: 6個， 薑片: 1片

步驟

1熱鍋，放入少許油，油熱後爆香薑片，放入瘦肉翻炒一下，再加入小白菜翻炒至軟。

2加入少許的水，燒開之後放入切片的豆腐和鮮蝦。

3稍微燉一會，放入鹽調味，就可以起鍋了。