雞蛋: 2個， 麵粉100: 克， 水200: 克， 鹽2: 克
1把麵粉倒在盆里 打兩個雞蛋進去
2加上切好的蔥花和水還有鹽一起攪勻至不粘勺子
3平底鍋放少許油 熱油之後倒一部分如果攤勻煎至兩面金黃
要掌握好火候 不宜太大