雞蛋: ， 隔夜米飯: ， 西芹: ， 胡蘿蔔: ， 芝士腸: ， 栗米: ， 洋蔥: ， 鮮露: ， 米酒: ， 鹽:
1洗凈切碎材料
2做蛋皮
3加入適量油爆香洋蔥和胡蘿蔔
4加入芝士腸
5再加入西芹和栗米
6最後加米飯
7再加入幾滴米酒，炒出來米飯鬆軟可口。
8最後加鹽和幾滴鮮露，沒有鮮露也可以用生抽代替。
9完成後的炒飯?
10用蛋皮包好飯
11雖然每次都逃不開賣相丑的魔咒，但味道真的真的很棒，小朋友超捧場??
蛋液里加入適量清水和生粉，煎蛋皮更易上手而且更鮮嫩，炒米飯加入幾滴米酒更香米飯更鬆軟