千層糕

原料

馬蹄粉: 250g, 椰漿: 400g, 煉奶: 100g, 片糖: 200g, 水: 800g

步驟

1準備50克的水,去融片糖

2再用50克的水加椰漿和煉奶

3用250克的水融粉

4融好的粉一半放入椰漿,一半放入融好糖水

5融好以後放椰漿的那個水過濾好幾次,把它過滑

6再一層一層的煲,一層的煮熟,煮熟後再放另一層

7煮完以後把它攤涼,之後再切

8這樣一個好吃的千層糕就出來了?

小技巧

1.或許蒸的時候糖水會出水,是正常的 2.要是你想吃好吃的千層糕,最好不要放冰箱,放了冰箱,硬了,就不好吃了。


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