雞: 一隻， 鹽: 適量， 炸雞粉: 200克， 牛奶: 1袋， 蔥，薑片: 適量， 豆油: 半鍋， 胡椒粉: 適量
1雞肉洗凈後泡牛奶中30分鐘。然後拿出來加蔥姜胡椒粉。
2炸雞粉加冰塊涼水打散後加雞肉。
3炸的過程沒辦法照，炸完後的結果。
炸之前 沾完濕面料的雞塊呢放塑料口袋裡裝干炸雞粉幌一下後放近鍋里炸。