法芙娜35%牛奶巧克力: 130克， 法芙娜62%黑巧克力: 30克， 淡奶油: 83克， 水飴: 8克， 無鹽黃油: 8克， 可可粉: 適量
1把巧克力倒入盆中
2將淡奶油跟水飴倒入奶鍋中 加熱至沸騰 取下
3倒入巧克力盆中
4攪拌均勻後 倒入黃油 攪拌後蓋上保鮮膜悶一分鐘 再放熱水裡 攪拌至無顆粒
5保鮮碗包上烤紙
6倒入生巧
7密封入冷凍一夜
8冷凍好的生巧 用開水燙過的刀 切成塊 撒上可可粉 完成