原料

雞腿肉，cook100雞公煲調料:

步驟

1雞塊用cook100雞公煲調料腌制10個小時，腌制比例一包料腌制1.5斤肉。

2鍋內倒入油溫油下薑片和八角爆香，再把雞塊加入煸炒至全部變色。

3倒入高湯或者熱水後大火燒開蓋上轉小火20分鐘，之後打開轉大火收汁後熄火出鍋。