鯪魚罐頭: 任意， 大白菜: 適量， 米飯: 適量， 蔥: 少許， 蒜: 一瓣， 花生油: 適量， 醬油: 少許， 鹽: 少許
1鍋里倒入適量花生油，把打扁的一瓣蒜頭下進油里煎一會兒
2蒜變黃後下入撕成小片的大白菜，炒至半熟
3放入米飯並將其打散一直翻炒
4加入撕成小塊的鯪魚，加入一些醬油和鹽調味，加入蔥
蔥沒有可以用蒜葉代替 跟白菜一起炒