銀魚乾蒸蛋 0

原料

銀魚乾: 一小把, 海鴨蛋: 1個, 蒜蓉: 適量, 料酒: 適量, 蔥: 適量, 豆鼓: 適量

步驟

1準備好食材

2準備好食材

3加點水把蛋打勻備用

4魚乾洗凈提前10-15分鐘用冷水泡軟備用

5蒜蓉,料酒,蔥花,豆鼓(可不用),生粉,油,糖,醬油調好味

6水開後再放入蒸4分鐘

7再把蛋液淋上去

8蒸多3-4分鐘即可完成

9出鍋

10開吃

相關菜譜