豬肚: 半個， 土雞: 一個多雞翅， 苦瓜: 一條， 胡椒粉: 適量， 香菜: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1豬肚洗凈
2和雞胡椒一起在高壓鍋壓到鳴笛，關小火五分鐘
3關火，放入苦瓜壓到鳴笛，關小火3分鐘，打開看豬肚，苦瓜都軟了就可以撒香菜，調味就好。