酒糟櫻桃

原料

冰糖: 50克, 櫻桃: 300克, 酒糟: 100克

步驟

1冰糖加水融化

2挑選新鮮的櫻桃洗凈

3純凈水煮沸,水不要太多,淹沒櫻桃即可。

4把櫻桃倒入沸水中,換文火,在加入融化冰糖,輕微攪拌,小火加熱7至10分鐘。

5煮好的櫻桃到入準備好的容器里,放涼後,入冰箱保存。

624小時後取出櫻桃,吃的時候加入酒糟

小技巧

甜度依據喜好加冰糖,煮好的櫻桃,可以放冰箱保存2個月左右。容器不能有油哦。。。


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