原料

豬肉，香菇，胡蘿蔔，蔥，鹽，香油:

步驟

1先提前泡發糯米，至少五小時

2將肉餡與香菇末，胡蘿蔔末，蔥末調好放入適量鹽和香油

3把肉丸放在糯米里滾一圈，沾上糯米即可

4把糯米肉丸放入盤子裡上鍋蒸，水開後計時二十分鐘，香噴噴的糯米肉丸大功告成