原料

意面: 2人份， 自製番茄醬: 五大勺， 培根: 50g， 香腸: 50g， 甜玉米: 30g， 馬蘇里拉芝士: 150g， 青椒: 一隻， 雞蛋: 2枚， 橄欖油: 少許， 鹽: 少許， 黑胡椒粉: 少許

步驟

1我喜歡在煮意面之前，先用涼水泡一段時間，大概十來分鐘左右。讓意面充分吸收水分。這樣就不用煮很久，並且煮出來的意面Q彈勁道。

2加鹽煮意面。熟透後，撈起過涼白開。待面冷卻後，撈起，瀝干水份，拌橄欖油。裝陶瓷烤盤，鋪平。

3鋪一層自製pizza番茄醬。（在之前寫過詳細的製作方法）

4鋪上培根和香腸

5在培根和香腸紙上鋪一層馬蘇里拉芝士條。再撒上青椒和玉米粒。之後再鋪一層芝士條。

6每鋪一層都需要鋪上馬蘇里拉芝士條。（注意:這次和披薩不太一樣，沒有刨成芝士碎，而是切成條。）撒上少許鹽。

7在頂上打了一枚太陽蛋，撒上胡椒粉。再鋪一層芝士條。

8烤箱預熱，上下火200度。放入烤箱烤十分鐘左右。（請根據各自烤箱具體情況設定溫度和時長）

9烤至表面略微焦黃即可。

10玉米粒和青椒都沒有用黃油煸炒。因為pizza醬里已經放了洋蔥，羅勒和牛至葉碎。所以，在焗面時沒有再加。

11烤得焦黃的芝士，噴噴香~

12小夥伴們，開動咯~