土雞: 1隻， 姜: 三片， 鹽: 少許克， 蔥: 一段， 白鬍椒: 少許（可加可不加 依個人口味）， 椰子?椰汁: 半個椰汁的椰汁， 椰肉:
1把雞切塊 洗凈
2把雞放到砂鍋中 倒入一半的椰汁 按照個人口味 想喝椰汁弄點的就多倒 然後加水末過雞肉 放入蔥姜 煮開
3待煮開 去出血沫 直到不再出現血沫 轉小火 放入椰肉 慢燉
4放鹽 按照個人鹹淡口味 白鬍椒同理 可放可不放