金桔: 500g， 檸檬: 1個， 冰糖: 150g， 水: 適量
1金桔洗凈頂部劃兩刀
2冰糖加適量水煮至融化，加入金桔煮沸
3轉小火煮30分鐘，讓金桔留在冰糖液中放置一宿
4取一玻璃杯，檸檬切兩片，少許綠茶，兩個金桔蜜餞，適量金桔糖液，沸水沖入，待水微溫時擠入半個檸檬。可以趁熱喝也可以加入冰塊