雙色芝士焗意面

簡介

如果大家肚子餓,又沒有什麼時間,真的要試一下,吃完包你開心滿足!

原料

主材:,香腸8條,切片,蒜蓉1湯匙,中個洋蔥1個,去皮切片,碎芝士(碎奶酪)140克,干九層塔碎1湯匙,蕃茄2個,切片,義大利面(任何一種)4人分量,汁料:分量僅供參考,茄汁3湯匙,番茄醬4湯匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,水120毫升

步驟

1.義大利面先按照包裝的說明煮熟,瀝水,再加1湯匙橄欖油(或食油)攪勻,放於烤盤中。 2.快火下油(約1湯匙)起鍋,爆香蒜茸,加洋蔥和1茶匙鹽炒軟;加香腸炒香及炒熟,加入蕃茄炒香,再加入汁料炒勻,汁開後淋於義大利面上,再灑上芝士,放入烤爐用約攝氏200度烤至芝士金黃,灑上香草即成。


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