綠豆餡

原料

脫皮綠豆: 適量, 白糖: 綠豆的2/3。, 花生油: 綠豆的1/5。

步驟

1睡覺前把綠豆泡水,第二天接著製作。

2泡完水的綠豆,膨脹發大了。倒進鍋里,加水沒過綠豆多一點即可。大火燒15分鐘。

3煮好的綠豆放入攪拌機,攪成糊。將綠豆糊倒入平底鍋中,加糖,本3次加入花生油!炒製成型即可。


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