燜牛腩

原料

蘿蔔: 2, 牛腩: 1000, 鄉葉: 2, 八角: 4, 花椒: 小許

步驟

1切姜蒜

2蘿蔔切塊

3牛腩切塊,過水

4先爆炒牛腩,再放進壓力鍋燜10分鐘,蘿蔔另外用鍋燜10分鐘,再倒入燜好的牛腩,再燜5分鐘,ok

5完成


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