羊肉手抓飯

原料

羊肉: , 胡蘿蔔: 2隻, 洋蔥: 1隻, 姜: 少許, 料酒: 少許

步驟

1胡蘿蔔擦絲

2洋蔥切絲

3翻炒羊肉至六分熟,添加胡蘿蔔和洋蔥

4倒入電飯煲,並添加在表面鋪上米,加水至沒過米麵,注意水量的控制,太少米粒容易不熟,太多煮出來的米粒不是一顆一顆的,不好吃

5煮熟後的樣子

6裝碗


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