原料

烏冬面: 一包， 胡蘿蔔: 一根， 青椒: 半個或一個， 如果有洋蔥也可以加: 適量， 老乾媽: 適量， 韓式辣白菜: 適量

步驟

1沸水中煮烏冬面，很快就好了。煮的期間可以切其他菜。比如切胡蘿蔔，青椒等。

2撈出烏冬面，冷水沖沖，免得粘在一起。

3鍋里放油，加入其他配菜：胡蘿蔔，青椒，略炒。加入煮好的烏冬面翻炒。

4加入老乾媽，和韓式辣白菜。炒均勻後出鍋。

5煎蛋鍋放油，煎一顆6分熟的蛋放上。